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全国各地菜价“涨声一片”,菜农却保本都难!-凯时娱乐ks

发布者:admin发布时间:2021-10-29
摘要:近期,各地菜价“涨声一片”,很多蔬菜价格直逼肉价,不少蔬菜较之前又涨了30%以上。据统计,菜市场上5元以下的蔬菜不是太多了,如白菜3.5元/斤、卷心菜3.8元/斤、青菜5元/斤、土豆2.8元/斤、太湖菜3.8元/斤。蔬菜价格持续上涨,让居民普遍感觉“菜篮子”有点沉。但批发商们表示很无奈,产地价格上涨,运输成本变高,他们也只能上调价格,不然只能亏本卖。然而,就产地情况来说,菜农们并不是苦尽甘来。之前

近期,各地菜价“涨声一片”,很多蔬菜价格直逼肉价,不少蔬菜较之前又涨了30%以上。据统计,菜市场上5元以下的蔬菜不是太多了,如白菜3.5元/斤、卷心菜3.8元/斤、青菜5元/斤、土豆2.8元/斤、太湖菜3.8元/斤。

蔬菜价格持续上涨,让居民普遍感觉“菜篮子”有点沉。但批发商们表示很无奈,产地价格上涨,运输成本变高,他们也只能上调价格,不然只能亏本卖。

然而,就产地情况来说,菜农们并不是苦尽甘来。之前被洪水淹没的菜地,还在重整修复,部分产地减产严重,缺货上市的现象仍占多数。下面就几样“高价”蔬菜,分析一下原因:

葱价一周涨50%

去年大葱行情大好,产地价在4-5元/斤,峰时更是涨至6-7元,市场零售也突破10元。然而,今年大葱价格接连走低,产地价长期处在1元以下,部分地区更是跌至1-2毛,即便这样还是卖不动。

由于大葱不耐涝,随着夏季多雨的影响,8月葱价就开始了上涨,陆续涨至0.8-1元左右。而到了10月份,产地价涨至1.2元。接下来连续一周菜价上涨,葱价也抓住了机会,产地价一周涨50%,涨至2元/斤,市场零售也涨至4-5元左右。然而,葱价上涨,老农并没有赚多少钱,毕竟部分地区产量减少,保本都难。

萝卜翻6倍

产地平时几毛一斤的萝卜,现在批发价卖到3元一斤,堪称几十年难遇的好行情,打破了往年的记录。

一般来说,河北尚义大青沟萝卜在9月末陆续退市,紧接着是河北保定、山东莱西、河南内黄产区的白萝卜上场。而今年的话,由于前期价格过低,大青沟白萝卜种植面积不及以往,导致后期当地白萝卜供应偏紧,价格从1.0元/斤逐渐涨至1.6元/斤、1.9元/斤。

如今再加上受雨水影响,部分萝卜遭遇水淹,导致口感变差,甚至部分出现腐烂现象,产量有所下减,即使价高菜农也只能保本。

全国各地菜价“涨声一片”,菜农却保本都难!(图1)

黄瓜攀上了近5年价格的高值

9月末以来,黄瓜价格一路高涨,批发价直奔4.5-5.0元/斤,产区收购价曾达到5元/斤。如山东、辽宁,山东一级黄瓜批发价在5.2元/斤左右,辽宁一级黄瓜批发价在4.6元/斤左右。

从新发地近几年黄瓜价格走势图也可以发现,当前黄瓜的价格不仅是去年同期的2倍,而且还攀上了近5年价格的高值。

但由于今年连续的雨水天气,导致部分黄瓜长势不好、病害多,产量低,有的减产将近一半。往年天气正常的话,在山东莘县黄瓜能连续结瓜2-3个月,如今很多瓜棚才摘了1个多月,就拔秧了。

据莘县魏庄菜农说,经验多、种植技术好的菜农能多赚点儿,但是管理水平不到位的菜农效益就差太远了。虽然碰上了高价,但是这部分菜农提前拔秧没有瓜了,效益可能还不如去年呢。

菠菜涨幅超20%

进入10月后,产区菠菜持续上涨,涨幅超20%,市场价卖到13元一斤。而价格上涨的主要原因便是天气,以山东青岛为例,往年这个时候当地在售菠菜主要产自潍坊高密,距离近、产量大,价格相对便宜,但由于前段时间雨水太多,高密菠菜产区受涝减产,只能选择从河北等地补货,运输里程增加,而菠菜等叶类菜又恰好属于不耐储存的品种,价格也一路走高,品质稍好的菠菜批发价达到6元/斤。

全国蔬菜价格持续上涨,并且表现出了明显的跨地域、跨种类特征,其原因是多方面的。比如,近期适逢换季窗口,部分蔬菜进入退市、上市衔接期,影响了市场的整体供应,导致价格出现波动。

此外,前段时间全国多个蔬菜主产区遭遇洪水、低温天气影响,加上近期又一波冷空气席卷我国大部分地区,这对蔬菜的生长、采收及运输都造成一部分影响,也直接加剧了蔬菜价格上浮压力。也就是说,是多种因素共同叠加造成了目前蔬菜价格一路走高的局面。

对此,一些批发商表示,连续降雨以及冷空气导致的菜价上涨,属于短期正常波动,往年也有过相同情况,随着下一个蔬菜生长周期到来,菜价将会有所回落。

不过马上迎来霜降,各地温度下降明显,有业内人士表示对于各地产区来说,蔬菜生产明显减慢,未来菜价下降可能性不大,但持续上涨就不好说了。(来源:长江蔬菜)

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